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步步为营,新客进店成常客

发布时间:2020-04-04 21:28:00 点击:

一、商家介绍

店铺名称:巴渝食家

店铺类型:餐饮店,主营川式火锅,川式快炒小吃

店铺特征:周边同类型店铺较多,本店特色不算特别突出,面临的经营压力较大

客户群体固定,客户忠诚度低,有多种选择,具备随意性

店面有建设社群并运营的想法,但是无专业的人员运营,不了解社群运营的优势

店铺经营长期无突破,经营状况不稳定,受时节影响大

店铺状况:周边为住宅+商业区,地理位置为商业主街侧面,人流量大但是进店率低,日均接待客人20人,日均流水3000元以下,人均消费48

 

二、商家需求

1、提升常客到店频率

2、增加新客数量

 

三、小蠡到店拓客方案

1、228日安装小蠡到店,店铺入驻小蠡平台,按照当前优惠,以1900元店铺内的菜品抵扣小蠡到店系统软硬件货款,小蠡品牌以1900元产品作为营销成本,帮助匹配第一期获客营销方案;

2、31日小蠡开放店铺运营工具培训,培训店铺实体店运营干货,帮助店铺分析市场现状,设立店铺传播渠道,开始逐步执行营销方案;

3、315日小蠡提供小蠡平台生态服务,辅助店铺客户社群,寻找社群代运营人员,输出实体店品牌化运营干货;

4、316日,店铺开始自主运营,报名参与新的优惠板块,日均出单逐步增长;

5、324日,与周边美发店及奶茶店达成合作联盟,开启第一期联盟消费活动。

 

四、运营结果:331日数据反馈

1、客户群运营:店铺建立起客户社群,每日输出菜品信息及优惠信息,建立了线上信息渠道,获取社群用户300人,日活跃30人左右;

2、拓客方案建立:店铺总结了经营策略,设立会员日,集中引流,根据客户建议改善服务质量及菜品,会员日销售额提高40%,店铺的整体营业额提升,月销售额提高30%

3、店铺管理提升效率:店铺明确获客成本的计算方式,并开始自主在平台投放优惠信息进行引流,引流成本降至3.5元/人次;

4、店铺联盟:店铺链接了周边店铺形成服务联盟,建立了生活消费圈,为客群提供多样化完善个性化服务,客户集中消费,但客户消费频次提升1倍。

5、店铺运营效果对比:

项目

加入前

加入后

日均流水

2800

3840

流量成本

15

3.5

日均客户进店数量

58

66

月度销售额

84000

115000

人均消费

48

58

 

 

附:小蠡平台第一期营销方案(以下所有优惠均需在小蠡平台实现)

优惠方式

优惠细节

使用方式

优惠目的

获客成本

数量

获客效果

时间频次

三人行免锅底

到店三人以上即可获得免费锅底一份

在平台邀请3人拼单0元获取,到店出示验证码即可获得

可在朋友圈传播,获取更多的人到店

30元/人

总计300

10

新客32

2

扫码抽免单

设置发送的免单/8折/9折/6折/免单菜品等机会

到店关注本店公众号/客服,付款时可先扫码获取免单/优惠机会

增强用户体验及建立用户粘性,属于后置奖励,增加与用户的互动,增加回头客

25元/人

总计500

若干

回头客60%,总计20

2

平台新用户5

邀请新用户享受套餐5

平台邀请新用户获取店铺套餐5

为店铺激活老客户,增加新客户

30元/人

总计300

10

新用户10

2

游戏赠礼

口碑宣传,进店有礼,奖品设置为店铺内的菜品

用户至店在小蠡设备上扫码获取店铺内赠礼,通过转发扫码链接扫码,可转增奖品

形成用户的口碑宣传,裂变宣传,用户触达

3元/人

总计300

100

新用户触达1000人次

4

签到养优惠

每日浏览店铺信息,累计优惠

用户连续5天至平台签到累计优惠额度,最高5

每日浏览店铺信息

30元/人

总计300

10

用户触达

2

任务优惠

发布任务,完成后减免

到店完成任务(拍摄/评论等)

增加用户体验的趣味性,累计店铺评价或照片展示

5元/人

总计100

20

信息发布,用户触达

2

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